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《实用面点制作技法全图解》(大厨必读系列)沈健基&双福epub+mobi+azw3版套装电子书打包免费下载，全网仅此一家，别无分号，压缩后大小61.8MB，必须下载完全后才能解压成功，不会下载的朋友请点击普通下载，弹窗关闭即可。介绍如下：本书从基础技法到拓展技法，从纯手工法到机械制作，介绍了面点基础、基本面点技法、中式特色面点、创意面点的制作技法及实例，示范的面点全面，文字实用，由易到难，进阶式教法，配有600余图片详解烹饪技法，60~70个菜品实例，并附赠由专业厨师亲子演示的高清超长60分钟DVD光盘，实用性很强。
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